Комплекс Летто ищет опытного администратора для управления работой зала и повышения уровня гостевого сервиса.

Ваши ключевые задачи:

· Полный контроль за работой ресторана в смене
· Управление, мотивация и обучение персонала зала (официанты, хосты, бар).
· Прием гостей, разрешение нестандартных и конфликтных ситуаций.
· Контроль соблюдения стандартов сервиса, чистоты и порядка.
· Координация работы зала с кухней и баром.
· Составление графиков работы зала, проведение планерок.
· Контроль за пополняемостью и сохранностью запасов (посуда, расходные материалы).

Мы ждем от вас:

· Опыт работы в ресторанном бизнесе на должности администратора.
· Знание стандартов высокого сервиса и основ гостевого этикета.
· Стрессоустойчивость, коммуникабельность и ответственность.
· Умение работать в команде и находить общий язык с разными людьми.
· Опрятный внешний вид и грамотная речь.
· Готовность к работе в выходные и праздничные дни.

Мы предлагаем:

· Стабильную заработную плату (обсуждается по результатам собеседования).
· Оформление по ТК РФ.
· Корпоративное питание , доставка до дома транспортом предприятия