Рябинка – мастерская мороженого в самом центре Южно-Сахалинска.
Именно здесь мы производим джелато - итальянское мороженое, которое сами готовим вручную по авторским рецептам в лучших традициях итальянских мастеров из свежего молока, сливок, фруктов, ягод, орехов, сыров и шоколада.
Ассортимент Рябинки представлен двумя видами мороженого: джелато на сливках и молоке и безлактозные сорбеты на основе фруктов и ягод.
Джелато содержит всего 7-8% чистого молочного жира, в сорбетах - 0%, содержание воздуха не более 15-16% от объема: воздух попадает естественным путем в процессе перемешивания и замораживания, благодаря чему десерт получается более плотным и нежным и тает медленнее обычного мороженого.
В составе джелато нет красителей, ароматизаторов и растительных масел. Это мороженое не утрачивает в процессе приготовления полезные вещества и витамины, легко усваивается и потому служит отличным лакомством для малышей, кормящих мам, сторонников натурального питания и вегетарианцев.
Джелато - это хит не только горячей летней поры или теплого весеннего сезона, такое мороженое станет украшением любого дня, любого времени года!
Джелато – это незабвенная прохлада, что спасет в знойную жару и молочная вуаль с особенным вкусом, что дополнит горячий кофе или какао в уютный зимний вечер!
Организуем мастер-классы по изготовлению джелато. Все вопросы на WhatsApp.